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A Golpe de Objetivo: cocina sana

Mis recetas: Quiche de salmón y brocoli

Aquí os traigo hoy el súper descubrimiento de este invierno, una quiche que nos vuelve locos en casa y que, además, es muy sencilla de preparar. Eso sí, no puedo comenzar esta entrada de post sin darle las gracias a mi amiga Sasha por compartir esta delicia de receta con nosotr@s, la cual me he apropiado inmediatamente ;) El brocoli es una verdura...

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Mis recetas: Chili sin carne

Desde hace unos meses - y especialmente después de ver este programa de Comando Actualidad en TVE1 sobre la industria cárnica y el procesamiento de la carne, el cual os recomiendo ver - me he propuesto reducir más si cabe la cantidad de carne en nuestra alimentación e incorporar proteínas mediante otros alimentos como las legumbres, la kinoa, el brócoli, la soja, etc....

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Mis recetas: wok de verduras, calamares y gambas

¡Hola a tod@s! ¿Cómo va el final de la semana? Nosotros aún nos estamos recuperando de la resaca de la boda de las #MilYunaNoches que, como habréis podido ver en Instagram, fue de película. Todavía no he tenido tiempo ni de pasar las fotos y los videos al ordenador, pero os prometo un post con todos los detalles de esta experiencia tan única....

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Mis recetas: Escalivada ¡sana y rica!

Hacía mucho tiempo que no publicaba una receta en el blog y algun@s ya me la estabais reclamando, así que esta semana ya toca ;) Y no es que no cocine, todo lo contrario, tanto Rafa como yo somos muy aficionados a la cocina ¡y a comer! ¿Mi gran error? Que la mayoría de las veces me olvido de hacerles la fotito de...

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Mis recetas - Helado de yogur griego para combatir los calores del verano

Mi último gran descubrimiento han sido los helados caseros hechos con la Thermomix. Éste no es un post patrocinado ni muchísimo menos, pero es que este aparatito me tiene loca, desde que nos lo regalaron las pasadas navidades no paramos de sorprendernos con las cosas tan ricas y sencillas que se pueden preparar. Mis amigas están hasta el moño de las maravillas que...

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